Va plac dulciurile? Eu le ador! Bomboane, ciocolata, prajituri, toate sunt pe gustul meu chiar daca cu totii stim ca nu sunt prea recomandate din cauza ca cresc glicemia si contin foarte multi aditivi alimentari, asa-zisele E-uri, care sunt cancerigene. Si totusi...se pare ca persoanele care mănâncă ciocolată prezintă un risc scăzut de a se îmbolnăvi de cancer de colon. La această concluzie au ajuns oamenii de ştiinţă de la Science and Technology Institute of Food and Nutrition, din Spania, care susţin că includerea în dieta zilnică a ciocolatei ţine la distanţă boala. Studiile anterioare au arătat că aceasta are un conţinut ridicat de antioxidanţi, substanţe care acţionează împotriva radicalilor liberi. În plus, ciocolata care are un conţinut ridicat de cacao ajută la prevenirea diabetului, ţine sub control presiunea sângelui şi diminuează riscul apariţiei bolilor de inimă. ,,Alimentele, precum cacaoa, care sunt bogate în polifenoli, joacă un rol important în protejarea organismului împotriva bolilor”, a precizat dr. Maria Arribas, autorul cercetării spaniole. Potrivit statisticilor de specialitate, cancerul de colon este mai des întâlnit în rândul persoanele trecute de 40 de ani, cu o frecvenţă mai ridicată la femei, comparativ cu bărbaţii. Se pare că riscul îmbolnăvirii este mai ridicat la persoanele grase şi scunde. Acest tip de cancer reprezintă una dintre cauzele majore de mortalitate în lume. Cifrele arată că boala afectează 1 din 20 de persoane din ţările dezvoltate şi este a doua cauză de deces prin cancer, la ambele sexe, în Europa. Prin urmare putem manca ciocolata linistiti, atat timp cat nu facem excese.