Proteinele, vitaminele, mineralele, carbohidraţii şi chiar grăsimile sunt substanţele nutritive care nu au trebui să lipsească din dieta zilnică a fiecăruia dintre noi. Medicul nutriţionist Mihaela Bilic, autoarea cărţii „Sănătatea are gust”, a realizat un top cinci al alimentelor care trebuiesc incluse în regimul fiecărei femei.
● Laptele şi produsele lactate degresate sunt indispensabile organismului unei femei, deoarece acestea reduc riscul apariţiei osteoporozei, boală des întâlnită, odată cu înaintarea în vârstă. Bogate în calciu şi în vitamina D, lactatele măresc absorbţia mineralului în masa osoasă.
● Sardinele, pe lângă acizi graşi esenţiali Omega 3, conţin mult fier şi calciu. Dr. Bilic spune că organismul va beneficia de toţi aceşti nutrienţi chiar dacă mâncăm sadine din conservă.
● Soia şi derivatele ei conţin fitoestrogeni cu rol protector împotriva bolilor cardiovasculare.
● Roşiile, prin intermediul fitonutrientului numit licopen, protejează pielea de îmbătrânirea precoce şi de efectul negativ al razelor ultraviolete.
● Ciocolata, mai ales cea care are un conţinut ridicat de cacao, are efect antioxidant, de neutralizare a radicalilor liberi, responsabil de îmbătrânirea precoce a pielii.(Gandul.info)