Cei mai multi dintre noi, inercand sa ne protejam sanatatea spalam cam toate alimentele, vegetale sau nu, din dorinta de a indeparta mult hulitele bacterii. Astazi am citit un articol care m-a pus pe ganduri...Articolul suna cam asa:

În urma controalelor realizate de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) s-a constatat că 23% din carnea de pui controlată era contaminată cu bacteria Campylobacter, arată un raport al autorităţii. Această bacterie poate duce la toxiinfecţie alimentară.